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Auberge espagnole et Twiste & Taste
Salade asiatique, crispy tofu, vinaigrette sésame-gingembre
Gluten, fruits à coque, sésame, soja
Purée de haricots blancs braisés à l'ail, légumes de saison grillés, gremolata
Pad thaï de légumes croquants, omelette, nouilles de riz
Version veggie ou poulet
Oeuf, soja, arachides, sésame
Tartinades
Houmous de patate douce
Sésame
Mousse de céleri-rave au miso
Soja, céleri
Patates douces rôties au four, émietté de chèvre et sumac
Lait
Riz pilaf et bhajis (beignets de légumes indiens), yaourt à la menthe
Purée de patates douces au miso et légumes de printemps grillés
Soja, fruits à coque
Pâtes aux légumes grillés dans une crème beurre-citron*
Version veggie ou truite saumonée
Gluten, lait, (poisson)
*Uniquement disponible pour les évènements
Pains gourmands
Préparés sur un assortiment de focaccia, buns et baguettes artisanales
Légumes de printemps grillés, omelette et pesto de pois
Gluten, oeuf, lait
Chèvre, pomme, roquette, éclats de noix et sauce balsamique et miel
Gluten, lait , fruit à coque
Bhaji (beignet de légumes indien), chutney et yaourt à la menthe
Gluten
Poulet curry veggie, salade romaine
Gluten, soja, oeuf
Poulet curry (viande), salade romaine
Gluten, soja, oeuf
Rillettes de truite saumonée, crudités de saison*
Gluten, lait, poisson
*Uniquement disponible pour les évènements
Solo Bocal
Purée de haricots blancs braisés à l'ail, légumes de saison grillés, gremolata
Purée de patates douces au miso, légumes de saison
Soja, fruit à coque
Pad thaï de légumes croquants, omelette, nouilles de riz
Oeuf, soja, arachides, sésame
Pad thaï de légumes croquants, poulet, nouilles de riz
Oeuf, soja, arachides, sésame
Desserts homemade
Mousse au chocolat
Oeuf
Panna Cotta
Lait
Brownie
Oeuf, lait, fruits à coque
Snickers
Gluten, arachides
Cookie
Gluten, oeuf, lait, fruit à coque
Zakouskis
Empanada de saison
Gluten, oeuf, lait
Arancini
Gluten, oeuf, lait
Falafel
Gluten
Brochette de brie, pomme, roquette et noix
Lait, fruit à coque
Pakora - beignet de légumes indien
Boisson
Ice-tea maison
Thé noir, citron, menthe & romarin
Bissap maison
Hibiscus, orange, cannelle
