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auberge espagnole and Twiste & Taste
Salade d'été au fenouil et agrumes, vinaigrette moutarde-citron
Fruit à coque, moutarde
Méli-mélo de saison aux tomates, mozzarella et asperges vertes fraîches
Milk
Salade de pommes de terre et haricots verts à la française
Oeuf
Spreads
Muhammara (caviar de poivrons grillés)
Fruit à coque, gluten
Baba Ganousch (caviar d'aubergines)
Sesame
Nasi Goreng aux légumes croquants
Veggie or chicken version
Soja, arachide
Chou pointu rôti au miso et nam pik
Veggie version or salmon trout
Soja, (poisson)
Piperade de poivrons, tomates et pois chiches
*Only available for events
Gourmet Sandwich
Prepared on an assortment of focaccia, buns and artisanal baguettes
Tartinade ricotta-citron-thym, mandolines de courgettes, sauce miel
Veggie version or salmon trout
Gluten, milk, fish
Cheddar, tomate, salade, sauce aïoli-citron
Gluten, lait, oeuf, moutarde
*Only available for events
Salade de poulet andalouse végétarienne, pickles de saison, crudités
Version veggie ou poulet
Gluten, moutarde, soja
Salade d'oeufs au curry, pickles de radis et épinards
Gluten, soja, oeuf, moutarde
Solo Bocal
Nasi Goreng aux légumes croquants
Version veggie ou poulet
Soja, arachide
Piperade de poivrons, tomates et pois chiches
Chou pointu rôti au miso et nam prik
Soja
Homemade desserts
Chocolate mousse
Egg
Cheesecake & compotée de rhubarbe
Lait, oeuf
Brownie
Egg, milk, nuts
Snickers
Gluten, peanuts
Cookie
Gluten, egg, milk, nuts
Zakouskis
Brochette caprese
Lait
Arancini d'été
Gluten, egg, milk
Polpette di melanzana
Gluten, oeuf, lait
Falafel
Sésame
Bâtonnet d'halloumi grillé
Gluten, lait
Drinks
Homemade Ice-tea
Black tea, lemon, mint & rosemary
Homemade Bissap
Hibiscus, orange, cinnamon
